Thứ Bảy, 26 tháng 3, 2016

Dịch vụ kinh doanh ăn uống hút vốn startup

Việc The Kafe của Chi Anh - startup (khởi nghiệp) trong lĩnh vực nhà hàng gọi vốn thành công được 5,5 triệu USD đã gây được tiếng vang rất lớn trong lĩnh vực khởi nghiệp. Tuy nhiên, Tập đoàn Huy Việt Nam, một startup khác của Việt Nam, cũng trong lĩnh vực nhà hàng, cũng đã gọi thành công số tiền 15 triệu USD – gấp 3 lần The Kafe, trong năm 2015 này.
Gọi vốn thành công
Huy Việt Nam là tập đoàn đứng sau một số chuỗi nhà hàng chuyên về món ăn dân tộc khá quen thuộc như Món Huế, Phở Ông Hùng và Cơm Express.
Tháng 4-2015, Huy Việt Nam đã gọi vốn thành công serie C với số tiền lên tới 15 triệu USD (hơn 300 tỉ đồng). Khoản tiền này được rót từ quỹ Templeton Strategic Emerging Markets Fund IV do nhà đầu tư Mark Mobius quản lý.
Thời điểm đó, doanh nghiệp này sở hữu 70 cửa hàng trong hệ thống chuỗi của mình. Sau nửa năm nhận vốn đầu tư, con số này là 90.
HỌC + LÀM = GIÀU Con Đường Thành Công

Một điểm thú vị là trong vòng gọi vốn trước là serie B vào tháng 9-2014, Huy Việt Nam cũng gọi vốn thành công với số tiền là 15 triệu USD. Đây là điểm lạ vì thông thường, các vòng gọi vốn sau startup sẽ gọi số tiền lớn hơn so với các vòng gọi vốn trước.
Được thành lập từ năm 2007, doanh nghiệp chuyên về chuỗi nhà hàng này đi theo một hệ thống khác biệt so với các chuỗi khác. Hệ thống chuỗi cửa hàng của Huy Việt Nam hiện có 3 thương hiệu chính, với 3 chuỗi nhà hàng chuyên các món ăn đặc trưng của vùng miền, bao gồm Món Huế (ẩm thực Huế, miền Trung), Phở Ông Hùng (miền Bắc) và Cơm Express (miền Nam).
Trong đó, thương hiệu Món Huế ra đời sớm nhất và cũng mạnh hơn cả, có độ phủ ở trên cả nước. Cơm Expres và Phở Ông Hùng có ít nhà hàng hơn và cũng mới có mặt tại Sài Gòn. Đối tượng khách hàng mà chuỗi nhà hàng của Huy Việt Nam hướng tới đó là những người trung lưu trẻ tuổi, đang dần thích nghi với thói quen ra ngoài ăn uống.
Dịch vụ ăn uống hút vốn ngoại
Có hơn 20 năm kinh nghiệm lĩnh vực ăn uống, ông Huy Nhật đã thành công ở Trung Quốc với chuỗi nhà hàng Huy Long Viên.
Trong số các lĩnh vực đầu tư cho startup tại Việt Nam, đầu tư cho hệ thống chuỗi nhà hàng, dịch vụ ăn uống có thể xem là ngách tiềm năng. Quan trọng hơn, lĩnh vực này đã có tiền lệ về việc thoái vốn thành công. Đây là yếu tố rất then chôt đối với các quỹ đầu tư mạo hiểm.
Đó là trường hợp Mekong Capital thoái vốn khỏi Golden Gate - doanh nghiệp quản lý chuỗi nhà hàng lớn tại Việt Nam với các thương hiệu như Vuvuzela, Kichikichi, Gogi House,…. Dù không công bố con số cụ thể, nhưng Mekong Capital cho biết tỉ lệ hoàn vốn là 9:1 lần sau 6 năm đầu tư. Standard Chartered, quỹ đầu tư tiếp nhận cổ phần của Mekong Capital, có lẽ cũng rất hài lòng khi doanh nghiệp này tiếp tục ăn nên làm ra trong năm qua.
Sắp tới, Huy Vietnam đang nộp hồ sơ và hoàn thiện các thủ tục để tiến hành niêm yết tại Sàn GDCK Hồng Kông, theo nguồn tin từ ngân hàng và nhà đầu tư mà FiananceAsia có được. Quá trình này dự kiến sẽ hoàn thiện vào mùa Xuân năm 2016.
Công ty hiện tại vẫn chưa quyết định sẽ bán ra bao nhiêu cổ phần, tuy nhiên theo nguồn tin từ nhân viên ngân hàng kể trên, thương vụ này có thể thu về cho Huy Vietnam Group 100 triệu USD.
Chưa từng có công ty Việt Nam nào từng niêm yết tại nước ngoài, mặc dù một số đã từng thử thực hiện. Trước đó, Vinamilk, được xem là một trong những công ty được quản trị tốt nhất tại Việt Nam, với 45% cổ phần của nhà nước, đã xem xét niêm yết tại Singapore. Tuy nhiên, những nỗ lực này không mang lại kết quả.
Hiện nay, các công ty Việt Nam thường không lựa chọn Singapore, bởi đây là thị trường nhỏ, doanh thu ít hơn 400 triệu USD/ngày và các quy định giao dịch, niêm yết chặt chẽ hơn so với Hồng Kông.
Hiện tại có 123 công ty Trung Quốc niêm yết tại Singapore. Hồng Kông là một thị trường lớn hơn và sẽ sẵn sàng hơn đối với các công ty Việt Nam”, Dominic Scriven, Giám đốc quản lý Dragon Capital tại TP. HCM cho biết.
Huy Vietnam đang đi theo một hướng khác khi huy động vốn tại nước ngoài, nhằm tạo động lực mới cho việc mở rộng các chuỗi nhà hàng, bao gồm Món Huế. Công ty muốn mở rộng hệ thống nhà hàng Món Huế và các chuỗi nhà hàng khác tại Hà Nội và các thành phố khác trên toàn quốc.
(Tổng hợp)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét